In 1980 werd de eerste Boerenbrief, bedoeld als vakblad voor de biologische landbouw gepubliceerd. Uitgever was Ekologisch Landbouw Consulentschap. Kees Water was medewerker nauw betrokken bij dit initiatief. Deze is na 2 jaar opgevolgd door Ekoland, welke ook nu nog een belangrijke schakel is om kennis en ervaringen uit te wisselen.